In Zusammenarbeit mit dem veganen Spitzenkoch, Kochbuchautor und Influencer Timo Franke haben wir ein Linsen-Dal kreiert, welches seinesgleichen sucht. Timo Franke hat dieses Gericht während einer kulinarischen Weiterbildungsreise in Indien für sich entdeckt und seither, ist das Linsen-Dal eines seiner liebsten Gerichte.
Bio / Vegan / ohne Geschmacksverstärker / Glutenfrei / Laktosefrei / Ohne Zuckerzusatz
Zutaten:
Zutatenliste: Wasser, Rote Linsen (18%), Paprika Gelb (8%), Tomatenmark (4%), Olivenöl (3%), Knoblauch, Kreuzkümmel, SENFKÖRNER, Korianderpulver, Paprika edelsüß, Chili, Kurkuma, Ingwer, Salz
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 424 kJ
Kcal: 100,7
Fett: 3,16 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 12,64
davon Zucker: 1,06 g
Eiweiß: 5,43
Salz: 1,13 g